Hlavní témata konference:
- Legislativní novinky ČR – Jaké změny nás čekají a jak se na ně připravit?
- Nakládání s potravinářskými odpady – Efektivní a ekologické řešení pro udržitelný průmysl.
- Směrnice o odlesňování – Jaké povinnosti mají potravináři v souvislosti s ochranou životního prostředí?
- Směrnice o greenwashingu – Jak správně komunikovat udržitelnost a vyhnout se klamavým praktikám?
- Chemické kontaminanty aktuálně – Jak se vyhnout rizikům a zajistit bezpečnost produktů?
- Moderní trendy v potravinářských obalech – Inovace pro snížení odpadu a zlepšení udržitelnosti.
- Značení stop alergenů v potravinách – Jaké přístupy jsou dnes považovány za standard?
- Falšování potravin – Přehled současných kauz a preventivních opatření.
- Kvalita pitné vody v potravinářských provozech – Jak se vyhnout problémům s mikroplasty a zajistit čistotu vody?
Proč se zúčastnit?
- Získejte cenné informace přímo od odborníků z oboru.
- Poznejte novinky, které budou určovat budoucnost potravinářské výroby.
- Sdílejte zkušenosti a navazujte cenné profesní kontakty.
Tato konference je ideální příležitostí pro všechny profesionály v potravinářském průmyslu, kteří chtějí zůstat na vrcholu aktuálních změn a zaručit si konkurenceschopnost v rychle se měnícím prostředí.
Nezmeškejte příležitost se dozvědět o novinkách, sdílet zkušenosti a navázat cenné kontakty.
Těšíme se na vaši účast!
Lektoři
Ing. Naděžda Kulišťáková Cahlíková, Ph.D.
Je absolventkou Potravinářské fakulty Vysoké školy chemicko-technologické v Praze, s doktorským vzděláním v oboru technologie potravin zaměřeným na systémy bezpečnosti a jakosti. Podílí se na pedagogických aktivitách Ústavu konzervace potravin a technologie masa VŠCHT v Praze. Je autorkou/spoluautorkou odborných publikací a studií k implementaci…
Více informací a další semináře lektora
